Lo scorso maggio, il Consiglio Regionale della Campania ha approvato una proposta di legge destinata a regolamentare e promuovere le attività enoturistiche nella regione

di Redazione

Questa nuova legge, denominata “Esercizio delle attività enoturistiche sul territorio della Regione Campania” (Legge Regionale 15 maggio 2024, n. 7), rappresenta un importante passo avanti per il settore vitivinicolo locale, colmando una lacuna legislativa e elevando la Campania come una delle poche regioni italiane dotate di un quadro normativo chiaro e snello per l’enoturismo. La legge ha l’obiettivo di valorizzare le aree vitivinicole della Campania, le denominazioni vitivinicole di ciascun territorio e di rafforzare l’offerta turistica regionale. L’intento è di integrare la conoscenza della cultura del vino con quella dei territori di produzione, favorendo lo sviluppo economico delle aziende vitivinicole in una prospettiva sia nazionale che internazionale.

Il testo normativo

Secondo il testo di legge, le attività enoturistiche includono attività formative ed informative come visite guidate ai vigneti e cantine e attività didattiche sulla produzione del vino, con particolare attenzione alle denominazioni di origine protetta (DOP) e indicazione geografica protetta (IGP). Inoltre, sono previste iniziative didattiche, culturali e ricreative come la vendemmia didattica che coinvolgono il pubblico nelle attività delle cantine, nonché degustazioni e commercializzazione dei vini aziendali in abbinamento ad alimenti, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie. Possono esercitare attività enoturistiche imprenditori agricoli singoli o associati che operano nel settore vitivinicolo, imprese di trasformazione e commercializzazione di prodotti vitivinicoli, enoteche regionali riconosciute e cantine sociali e cooperative. Gli operatori devono possedere specifiche qualifiche professionali, come un diploma in agraria o almeno tre anni di esperienza nel settore.

Gli standard qualitativi

La legge stabilisce anche gli standard minimi di qualità per lo svolgimento dell’attività enoturistica che includono l’apertura annuale o stagionale di almeno due giorni a settimana, siti web aziendali multilingue con strumenti di prenotazione, cartelli informativi all’ingresso delle aziende con dettagli sulle attività enoturistiche e materiale informativo multilingue sulle aziende e i loro prodotti.

Formazione e informazione

La Regione Campania promuoverà, inoltre, corsi di formazione e aggiornamento per gli operatori enoturistici in collaborazione con enti di formazione accreditati e associazioni di categoria. Inoltre, la legge prevede l’istituzione di un Osservatorio Regionale per l’Enoturismo volto a monitorare e supportare lo sviluppo del settore. La legge assegna, infine, ai Comuni la vigilanza sull’osservanza delle disposizioni, prevedendo sanzioni amministrative pecuniarie per chi svolge attività enoturistiche senza autorizzazione o non rispettando gli standard di qualità. Questo nuovo quadro normativo, sostenuto da un approccio integrato e sinergico tra agricoltura, commercio e turismo, offrirà di certo una solida base per lo sviluppo sostenibile e di qualità del settore enoturistico campano.

Le opportunità

Le opportunità per le aziende vitivinicole sono tante e diversificate negli obiettivi da raggiungere:

Aumento della visibilità e del traffico turistico: Le aziende vinicole possono attrarre visitatori interessati a scoprire la cultura del vino, aumentando così la loro visibilità e il numero di visitatori. Eventi come degustazioni, visite guidate e workshop possono diventare attrazioni principali.

Diversificazione delle entrate: Oltre alla vendita di vino, le aziende possono generare reddito aggiuntivo offrendo esperienze turistiche, come tour dei vigneti, degustazioni, corsi di cucina e vendita di prodotti locali.

Valorizzazione del territorio: L’enoturismo può contribuire a promuovere l’intero territorio, mettendo in risalto le bellezze paesaggistiche, storiche e culturali della Campania. Questo può incentivare la collaborazione con altre realtà locali, come ristoranti, alberghi e artigiani.

Sviluppo di Reti e Collaborazioni: La legge può favorire la creazione di reti tra le diverse aziende vitivinicole e con altri settori, come l’ospitalità e la ristorazione, creando sinergie che possono ampliare l’offerta turistica e migliorare la qualità dei servizi.

Miglioramento delle strutture e dei servizi: Le aziende possono investire in infrastrutture per migliorare l’accoglienza dei turisti, come la costruzione di sale di degustazione, spazi per eventi e alloggi. Questo può aumentare l’attrattività delle cantine come destinazioni turistiche.

Formazione e qualificazione del personale: È possibile sviluppare programmi di formazione specifica per il personale, migliorando le competenze in ambito turistico, enologico e di marketing. Operatori più qualificati possono offrire esperienze migliori e più professionali ai visitatori.

Innovazione tecnologica: Le aziende possono adottare tecnologie avanzate per migliorare l’esperienza turistica, come l’uso di app per tour virtuali, realtà aumentata per visite interattive, e piattaforme online per la prenotazione di visite e acquisti di vini.

Sostenibilità ambientale: Promuovendo pratiche di viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, le aziende possono attirare un segmento di turisti sempre più attento alla sostenibilità, migliorando anche l’immagine e la reputazione dell’azienda.

Rilancio economico locale: L’aumento del turismo può avere un effetto positivo sull’economia locale, stimolando la crescita di altre attività commerciali e aumentando l’occupazione.

Preservazione del patrimonio culturale: Valorizzando la tradizione vinicola, si contribuisce anche alla conservazione del patrimonio culturale e alla promozione delle peculiarità locali.

Promozione internazionale: Una maggiore attenzione al turismo del vino può attirare visitatori internazionali, incrementando la notorietà della Campania come destinazione enoturistica di eccellenza.

In conclusione, la legge sull’enoturismo in Campania rappresenta un’opportunità significativa per le aziende vitivinicole, permettendo loro di diversificare l’offerta, migliorare la qualità dei servizi e valorizzare il territorio. Attraverso l’implementazione di strategie innovative e sostenibili, queste aziende possono diventare protagoniste di un nuovo modello di sviluppo turistico ed economico nella regione.