Biova è un geniale progetto di economia circolare che trasforma il pane invenduto in birra artigianale grazie a un sistema logistico di recupero dello scarto direttamente dalla filiera. Ne parliamo con uno dei suoi fondatori, Franco Dipietro.
di Alessandro Battaglia Parodi
Biova è la prima birra italiana che ha fatto della lotta allo spreco alimentare una…
Il Pnrr assegna ben 700 milioni di euro alla realizzazione e al recupero di impianti sportivi. Verranno ben spesi? E con quali criteri dovrebbero essere scelti i progetti? Lo abbiamo chiesto a uno dei volti più noti dello sport italiano nonché manager di fama internazionale, Giuseppe Porzio.
di Franco Genovese
Il Piano nazionale di ripresa e…