Nel 2021 l’export di vino ha polverizzato tutti i record, ma c’è ancora molto da fare sul fronte delle competenze legate all’internazionalizzazione, come ci spiega Nicola Tinelli di Unione Italiana…
Si infiamma lo scontro a Bruxelles sul Nutri-Score, il sistema di etichettatura a semaforo che indica il grado di salubrità degli alimenti. Italia in prima fila, ma anche Repubblica Ceca,…
Rinasce dalla manifestazione parmense la controffensiva al sistema di etichettatura francese che intende mortificare le nostre eccellenze. La parola d’ordine è ormai una sola: proteggere il Made in Italy.
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Prosegue a Bruxelles la lunga battaglia contro l’etichettatura Nutri-Score che spingerebbe i consumatori a scegliere alimenti di bassa qualità mortificando le nostre eccellenze. Ne parliamo con Massimiliano Giansanti, presidente di…